化学だいすきクラブ

化学だいすキッズ うがい薬でカラーマジック

紙にうがい薬で絵を描くと・・あれっ色が変わります。色の変わったところに大根おろしの絞り汁を塗ると,今度はどうなるでしょうか。では,お家の人と一緒にキッチンで,実験スタート!

この記事を書いた人: 田村定義
慶應義塾女子高等学校

準備するもの

準備するもの: 白い紙(コピー用紙,便せん,封筒,ちらしやポスターなどの紙),うがい薬(ヨウ素が成分のもの),筆,大根おろし器,大根,ガーゼ,新聞紙,スプーン,コップ,水
  • 白い紙(コピー用紙,便せん,封筒,ちらしやポスターなどの紙)
  • うがい薬(ヨウ素が成分のもの)
  • 大根おろし器
  • 大根
  • ガーゼ
  • 新聞紙
  • スプーン
  • コップ

実験方法1

実験方法1: うがい薬を薄める <strong>うがい薬はヨウ素が成分のものを使うこと

うがい薬を薄める

うがい薬はヨウ素が成分のものを使うこと

実験方法2

実験方法2: 薄めたうがい薬で紙に絵を描く <strong>この時,周りを汚さないように,下に新聞紙などを敷くこと <strong>紙によって描いた絵や模様の色が変わらないものがあります。いろいろな紙で色が変わるかどうか確かめてみよう <strong>うがい薬が濃すぎると色の変化がわかりにくいので,描いた絵や模様の色が黒っぽくなったときは,さらにうがい薬を水で薄める

薄めたうがい薬で紙に絵を描く

この時,周りを汚さないように,下に新聞紙などを敷くこと

紙によって描いた絵や模様の色が変わらないものがあります。いろいろな紙で色が変わるかどうか確かめてみよう

うがい薬が濃すぎると色の変化がわかりにくいので,描いた絵や模様の色が黒っぽくなったときは,さらにうがい薬を水で薄める

実験方法3

実験方法3: 大根おろしの絞り汁をつくる <strong>大根をおろす時,けがをしないように注意すること

大根おろしの絞り汁をつくる

大根をおろす時,けがをしないように注意すること

実験方法4

実験方法4: 大根おろしの絞り汁を塗る

大根おろしの絞り汁を塗る

実験の解説

デンプンとヨウ素が結びつくと,色が変わります。これはヨウ素デンプン反応とよばれ,その色は,デンプンの種類で多少異なりますが,青紫色〜赤紫色です。紙を作るとき,印刷の仕上がりを良くしたり,紙を強くしたりするためにデンプンを使ったものがあります。今回の実験ではうがい薬にヨウ素が入っているので,紙にデンプンが含まれているとデンプンとヨウ素が結びついて,色がうがい薬の茶色から青紫色に変わったのです。

大根おろしの絞り汁にはヨウ素を変化させる成分や,デンプンを分解する成分が入っています。そのために,青紫色になったところに大根おろしの絞り汁を塗ると,色が消えてしまったのです。大根おろしの絞り汁の他に,ビタミンCを水に溶かしたものでも同じように色が消えます。ビタミンCは薬局で買うことができます。

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化学だいすキッズ第7号(2010年2月20日発行)より編集/転載

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