![じっけんとよみもの](/image/fig_h2_learning.png)
キッズサイエンス: 油汚れを落とそう!
洗剤によってどのように毛糸についた油汚れが落ちるのか,実験で確かめてみよう!
実験は必ず大人と一緒に行ってください。
実験するときは,保護めがねを着用してください。
準備するもの
![<ruby>準備<rt>じゅんび</rt></ruby>するもの: <ruby>毛糸<rt>けいと</rt></ruby>(50 cmくらい),<ruby>毛糸<rt>けいと</rt></ruby>(3 cmくらい)2<ruby>本<rt>ほん</rt></ruby>,プラスチックのコップ(200 mL)3<ruby>個<rt>こ</rt></ruby>,ラー<ruby>油<rt>ゆ</rt></ruby>,<ruby>洗剤<rt>せんざい</rt></ruby>(<ruby>台所<rt>だいどころ</rt></ruby><ruby>用<rt>よう</rt></ruby><ruby>洗剤<rt>せんざい</rt></ruby>が<ruby>使<rt>つか</rt></ruby>いやすい),<ruby>割<rt>わ</rt></ruby>りばし3<ruby>本<rt>ぼん</rt></ruby>](/media/2020/fig_nl45_kids-p.png)
- 毛糸(50 cmくらい)
- 毛糸(3 cmくらい)2本
- プラスチックのコップ(200 mL)3個
- ラー油
- 洗剤(台所用洗剤が使いやすい)
- 割りばし3本
実験1
実験方法1
![<ruby>実験<rt>じっけん</rt></ruby><ruby>方法<rt>ほうほう</rt></ruby>1: 2つのコップにそれぞれ<ruby>水<rt>みず</rt></ruby>を<ruby>入<rt>い</rt></ruby>れる。そのうちの1つのコップに,<ruby>洗剤<rt>せんざい</rt></ruby>を5<ruby>滴<rt>てき</rt></ruby><ruby>加<rt>くわ</rt></ruby>えてかき<ruby>混<rt>ま</rt></ruby>ぜる。](/media/2020/fig_nl45_kids-1.png)
2つのコップにそれぞれ水を入れる。そのうちの1つのコップに,洗剤を5滴加えてかき混ぜる。
実験方法2
![<ruby>実験<rt>じっけん</rt></ruby><ruby>方法<rt>ほうほう</rt></ruby>2: それぞれのコップの<ruby>水面<rt>すいめん</rt></ruby>に,3 cmくらいに<ruby>切<rt>き</rt></ruby>った<ruby>毛糸<rt>けいと</rt></ruby>をのせる。](/media/2020/fig_nl45_kids-2.png)
それぞれのコップの水面に,3 cmくらいに切った毛糸をのせる。
実験2
実験方法1
![<ruby>実験<rt>じっけん</rt></ruby><ruby>方法<rt>ほうほう</rt></ruby>1: <ruby>割<rt>わ</rt></ruby>りばしに,50 cmくらいに<ruby>切<rt>き</rt></ruby>った<ruby>毛糸<rt>けいと</rt></ruby>を<ruby>巻<rt>ま</rt></ruby>きつける](/media/2020/fig_nl45_kids-21.png)
割りばしに,50 cmくらいに切った毛糸を巻きつける
実験方法2
![<ruby>実験<rt>じっけん</rt></ruby><ruby>方法<rt>ほうほう</rt></ruby>2: <ruby>巻<rt>ま</rt></ruby>きつけた<ruby>毛糸<rt>けいと</rt></ruby><ruby>全体<rt>ぜんたい</rt></ruby>に,ラー<ruby>油<rt>ゆ</rt></ruby>をたっぷりつける](/media/2020/fig_nl45_kids-22.png)
巻きつけた毛糸全体に,ラー油をたっぷりつける
実験方法3
![<ruby>実験<rt>じっけん</rt></ruby><ruby>方法<rt>ほうほう</rt></ruby>3: <ruby>水<rt>みず</rt></ruby>を<ruby>入<rt>い</rt></ruby>れたコップに,<ruby>割<rt>わ</rt></ruby>りばしを<ruby>立<rt>た</rt></ruby>てかけ,<ruby>洗剤<rt>せんざい</rt></ruby>を5<ruby>滴<rt>てき</rt></ruby>くらい<ruby>垂<rt>た</rt></ruby>らす](/media/2020/fig_nl45_kids-23.png)
水を入れたコップに,割りばしを立てかけ,洗剤を5滴くらい垂らす
実験の解説
実験1では,「水」と「洗剤を溶かした水」の性質を比較しました。水面に毛糸をのせても,毛糸は水面に浮いたままです。上から押してみても,水はなかなか毛糸に染み込んでいきません。これは,水の粒(分子)には,お互いに引っ張り合う力が働いているためで,水は毛糸になじみにくくなっています。この水に洗剤を加えると,水の粒の引き合う力が弱くなります。このため,水が毛糸になじみやすくなり,すぐに水が毛糸に染み込んでいきます。これを浸透作用といいます。
実験2では,洗剤を溶かした水の中では,毛糸についていた油が小さな粒になって,どんどん上に上がっていきます。これは洗剤の成分(界面活性剤)が油の周りについて,ラー油の油汚れを,水の方に溶かし出すからです。これを乳化作用といいます。
実験1,実験2から,洗剤が溶けた水が,油がついた毛糸に染み込み,さらに洗剤が油を水に溶かし出すために,油汚れが落ちることがわかります。
化学だいすきクラブニュースレター第45号(2020年7月1日発行)より編集/転載