![じっけんとよみもの](/image/fig_h2_learning.png)
君も化学者! 缶に戻るコーヒー?
真空保存容器の中で,缶から出てきたコーヒーが缶に戻るという不思議な実験です。
準備するもの
![準備するもの: 真空保存容器*1,缶コーヒー(小),釘,金づち,ビーカー200 mL*2](/media/2017/fig_nl36_kimi-01.png)
- 真空保存容器*1
- 缶コーヒー(小)
- 釘
- 金づち
- ビーカー200 mL*2
*1 缶コーヒーが入る高さがあるものを使用する
*2 缶コーヒーの缶がギリギリ入るサイズのビーカー
実験方法1
![実験方法1: 缶コーヒーを逆さにして,底の真ん中に釘で穴をあける](/media/2017/fig_nl36_kimi-02.png)
缶コーヒーを逆さにして,底の真ん中に釘で穴をあける
実験方法2
![実験方法2: 缶コーヒーの上下を元に戻し,ビーカーに入れる](/media/2017/fig_nl36_kimi-03.png)
缶コーヒーの上下を元に戻し,ビーカーに入れる
実験方法3
![実験方法3: ビーカーを真空保存容器に入れる](/media/2017/fig_nl36_kimi-04.png)
ビーカーを真空保存容器に入れる
実験方法4
![実験方法4: 真空保存容器のふたをしてポンプを動かし,容器内の空気を抜く](/media/2017/fig_nl36_kimi-05.png)
真空保存容器のふたをしてポンプを動かし,容器内の空気を抜く
実験方法5
![実験方法5: 真空保存容器に空気を戻す](/media/2017/fig_nl36_kimi-06.png)
真空保存容器に空気を戻す
実験の解説
![実験の解説: 真空保存容器のポンプを上下に動かすと,容器内の空気が抜かれて減圧された状態になります。缶の中には,コーヒーの他に空気も入っています。このため,真空保存容器内の空気を抜いて減圧された状態にすると,缶の中の空気の圧力①に押されて,コーヒーが出てきます。次に,真空保存容器に空気を戻すと,容器内の圧力も元に戻り,その圧力②に押されてコーヒーは中に戻っていきます。](/media/2017/fig_nl36_kimi-07.png)
真空保存容器のポンプを上下に動かすと,容器内の空気が抜かれて減圧された状態になります。缶の中には,コーヒーの他に空気も入っています。このため,真空保存容器内の空気を抜いて減圧された状態にすると,缶の中の空気の圧力①に押されて,コーヒーが出てきます。次に,真空保存容器に空気を戻すと,容器内の圧力も元に戻り,その圧力②に押されてコーヒーは中に戻っていきます。
化学だいすきクラブニュースレター第36号(2017年7月1日発行)より編集/転載